日照岭峰山绿茶,产自山东省日照市岭西山区,是中国的名优绿茶之一。该茶叶外形修长挺直,色泽嫩绿,汤色清澈碧绿,清香高长,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩绿明亮。岭峰山绿茶是以当地气候、土壤和品种优势为基础,采用传统手工制作工艺而成。其制作工艺包括采摘、萎凋、炒青、烘干等环节,每一个步骤都需要精心呵护,以保证茶叶的品质。
岭峰山绿茶因生长在盛产花岗岩的岭西山区,得天独厚的地理环境和气候条件,使得茶叶带有独特的花果香气,口感鲜爽回甘。同时,茶园位于海拔500米以上,充足的阳光和云雾凝结,有助于茶树的光合作用,提高了茶叶中氨基酸和儿茶素的含量,增加了茶叶的甘甜度和滋味。
岭峰山绿茶在制作过程中,注重保留茶叶的天然香气和营养成分,因此口感清爽鲜甜,具有明显的山野茶香。茶汤清澈明亮,回甘生津,是一款优质的绿茶。在冲泡时,建议水温控制在80℃左右,冲泡时间不宜过长,以避免苦涩味的释放,同时也能更好地保留茶叶的香气和口感。
总的来说,日照岭峰山绿茶以其独特的地理环境和精湛的制作工艺,成为了一种品质优良的绿茶。它清香高长,口感甘醇,是茶叶爱好者值得品尝的好茶之一。