茗香阁狮峰山龙井茶是浙江省杭州市西湖区狮峰街道产地的优质绿茶。由于狮峰街道地处于西湖风景区北部山区的群山环抱,加之得天独厚的地理环境、气候条件和人文因素等因素的综合作用,使得这里茶树种植历史悠久、品种繁多,是全国绿茶主要产区之一。狮峰山龙井茶坚持采用优质毛尖,制茶工艺独特,口感独具特色,深受消费者青睐。下面我将简要介绍狮峰山龙井茶的产地、发展历程、特色及饮用方法等方面信息。
一、狮峰山龙井茶的产地及发展历程
狮峰山龙井茶的产地就在杭州市西湖区狮峰街道,这里的狮峰山被誉为“中国十大名茶之一龙井茶的故乡”。狮峰山龙井茶是浙江省杭州市的传统特产,历史悠久,至少有1000多年的历史,自唐代已有采制历史。唐代大诗人白居易曾有诗赞美此地龙井茶:“狮峰寺下采茶去,清明上午天气新。金鞍走马试拍山,青袍换马巡前川。腰悬锦带拟行舞,参拜桃源社稷远。”这首诗表示了当时龙井茶的采制及茶文化的独特魅力。而随着时代的发展,人们对茶叶的栽培、制作技巧的改进和改良,使得狮峰山龙井茶越来越成为人们茶叶市场上的热门产品,并远销国内外各地。
二、狮峰山龙井茶的特色
1. 外形特点:狮峰山龙井茶揉成的茶叶形状扁平整齐,叶色嫩绿,色泽鲜明,有“一条一叶”的特点。
2. 茶叶香气:具有持久的优美香气,香气清新幽雅,滋味鲜爽,后味生津,回甘特别好。
3. 口感特点:入口茶叶柔软,口感鲜爽、甜润,且茶汤呈鲜黄色,透亮明亮,汤色清莹见底。
4. 茶叶产量:由于狮峰山的地理环境特殊,每年仅能产出数百吨的茶叶,是茗香阁狮峰山龙井茶成为高端茶品的重要原因。
三、饮用方法
1. 准备材料:茗香阁狮峰山龙井茶、高品质的矿泉水、茶具(如茶杯、茶盘等等),并净化材料。
2. 煮水:水的温度和数量有很大的关系。这种茶可以用开水冲泡,但是水温不能太高(70℃为宜)。 具体来说,在水烧开之后1-2分钟,把热水倒到杯子里,并让水在杯子中待一段时间以进一步冷却,并让茶浸泡在温热的水中。
3. 回蜜法:加点许多蜂蜜,在如此甜蜜的茶中散发出淡雅的花香,吃到它的时候,有一丝甜意,还可以让你自由地享受丝丝缕缕的茶香。或根据个人口感加入适量的糖。
4. 慢慢品饮:茶叶浸泡时间一般在3-5分钟就可以,首先是养生品、享受美味、并可见证茶在等待时间。
四、茗香阁狮峰山龙井茶的好处
1. 平衡胃肠健康:茶叶中的成分可以加速人体的新陈代谢,有效预防胃肠疾病。
2. 降低血脂:茶叶中能够减少异常高膳食摄入所造成的脂肪吸收。
3. 预防心血管疾病:茶中含有富含增强心脏健康的单宁酸和黄酮类物质,能够预防心脏疾病的发生。
4. 提高免疫力:茗香阁狮峰山龙井茶含多种维生素,能够提高人体免疫力。
总之,茗香阁狮峰山龙井茶作为中国传统茶叶的代表之一,具有浓郁的茶文化底蕴和独特的风味特点。随着现代人追求健康生活方式的不断增长,茶叶的市场需求也在逐年增加。此款茶品风味独特,深受爱茶人士的喜爱,不仅具有极大的经济价值,更是展现了中国茶文化丰富多彩的魅力。