贡眉和寿眉属于什么茶？

贡眉和寿眉是两种非常有名的中国传统名茶，都属于红茶茶类。红茶是中国六大茶类之一，产于中国南部的福建、湖南、江西、云南、四川等地。其制作工艺复杂，有发酵工艺，需要精湛的技艺。

贡眉茶，又称贡眉红茶，原产于江西省宜春市贡眉镇，是中国红茶产区之一。贡眉茶因其色泽红润、叶形秀丽而著称，被誉为“红茶一绝”。其制作工艺非常独特，首先需要精选嫩芽，然后进行揉捻、发酵、炒制等工序，最终制成具有花香果味的特色茶叶。贡眉茶具有香气鲜嫩、滋味醇厚的特点，是典型的中国红茶品种之一。

寿眉茶，又称寿眉红茶，为四川南充市的特产。寿眉茶的制作工艺和贡眉茶类似，也是经过揉捻、发酵、炒制等多道工序制成。而其特点在于茶叶形似眉毛，但色泽红亮，因此得名寿眉茶。寿眉茶的滋味浓厚，口感丰满，带有一股特有的陈香，受到众多茶客的喜爱。

贡眉和寿眉虽然都属于红茶茶类，但由于产地不同，所以在口感和风味上也有一定的区别。贡眉茶香气高扬，滋味鲜爽，口感加入口时带来的感觉较为浓烈，给人一种清新明朗的感觉；寿眉茶口感更醇厚顺滑，具有深厚的陈香味，具有一定的陈年品质，因此受到一些茶客的喜爱。

总的来说，贡眉和寿眉都是非常优质的中国传统名茶，具有丰富的文化内涵和历史传承。无论是在品尝还是收藏方面，它们都具有很高的价值。希望更多的人能够品尝到这些优质的中国红茶，领略其中的魅力。