手工龙珠福鼎老白茶怎么做？

手工龙珠福鼎老白茶是一种精心制作的白茶，具有独特的口感和香气。下面我将介绍一下手工龙珠福鼎老白茶的制作方法。

首先，选取新鲜嫩芽作为原料。手工龙珠福鼎老白茶的制作过程中使用的嫩芽必须是新鲜、嫩绿的，这样可以保证茶叶的品质和口感。

接着，将采摘下来的嫩芽进行萎凋。萎凋是制作白茶的重要步骤，主要是通过让茶叶在自然的条件下逐渐失去水分，使其软化。萎凋的时间和温度需要根据天气和茶叶的状况进行调整。

然后，进行炒菁。炒菁是指将已经萎凋好的茶叶放入锅中进行短暂的高温处理，以杀青。这个步骤的目的是阻止茶叶的发酵过程，保留茶叶的新鲜感和颜色。

接着，进行揉捻。揉捻是制作白茶的特色工艺之一，通过揉捻可以使茶叶释放出更多的香气和味道。揉捻的力度和时间需要根据茶叶的种类和水分含量来进行调整。

最后，进行干燥。将揉捻好的茶叶放置在通风干燥的环境中进行晾晒，直至茶叶完全干燥。这个过程需要注意控制温度和湿度，以防止茶叶受潮或发霉。

经过以上几个步骤，手工龙珠福鼎老白茶就制作完成了。这种白茶具有清香幽雅、口感鲜爽的特点，非常适合作为日常饮品或礼品赠送。制作手工龙珠福鼎老白茶需要耗费一定的时间和精力，但是通过精心制作的白茶一定能够带给人们美好的茶香体验。