十年的寿眉还能喝吗？

寿眉是一种中国传统的白酒，一般会放置十年以上进行陈酿。因此，十年的寿眉完全可以继续饮用。但是需要注意以下几点：

首先，要注意寿眉的保存方式。寿眉是一种精细的酒类，容易受到光线、湿气、温度等因素的影响。因此，在保存寿眉时，最好放置在阴凉通风处，避免阳光直射和高温高湿的环境，以免影响酒质。

其次，要注意寿眉的酒质是否受到变质。酒类在长时间存放的过程中，有可能出现开裂、变浑等情况，这可能会影响到酒的口感和品质。因此，在饮用之前，最好先检查酒瓶是否完好无损，酒液是否清澈透明，是否有异味等情况。

另外，要适量饮用，切忌贪杯。虽然十年的寿眉质量较高，但酒精含量依然较高，过量饮用可能会对身体造成伤害。因此，在饮用寿眉时，一定要注意控制饮量，保持适量的饮酒水平。

最后，饮用寿眉还需要注意搭配。寿眉作为一种高档的白酒，适合搭配一些高档的菜肴，如海鲜、烧烤等。这样可以更好地体现寿眉的香醇和口感。此外，也可以选择一些清淡的小吃，如瓜果、坚果等，来搭配寿眉，这样可以更好地保持酒的口感。

综上所述，十年的寿眉完全可以继续饮用，但需要注意保存方式、酒质情况、饮酒量和搭配等方面。只有综合考虑这些因素，才能更好地享受寿眉酒的美味。