新桂花茶是一种以新鲜的桂花为原料制作而成的香甜花茶,具有独特的花香和甜味,非常适合冬天喝。下面是新桂花茶的制作方法:
材料:
- 新鲜桂花花朵
- 纯净水
- 冰糖
步骤:
1. 准备干净的玻璃茶壶或茶杯。
2. 将适量的新鲜桂花花朵摘下,并用清水冲洗干净。
3. 将冰糖研碎成糖颗粒,根据个人口味可适量增减。
4. 烧开适量的水,将水烧开后待水温稍微降低一些(大约80-90度),然后倒入茶壶或茶杯中。
5. 把清洗干净的桂花花朵倒入茶壶或茶杯中。
6. 加入适量的研碎冰糖,根据个人口味再次增减。
7. 等待桂花花朵慢慢沉淀在水底,待汤色变成淡黄色后即可饮用。
温馨提示:
1. 桂花茶不适合用滚水冲泡,因为滚水会破坏桂花的香味,影响茶的口感。
2. 桂花茶可以根据个人口味加入适量的冰糖,但冰糖不宜过量,过多的糖分会影响茶的口感和健康。
3. 饮用桂花茶时,可以搭配一些糕点或点心,增添茶的美味性。
总的来说,新桂花茶制作简单,香甜可口,适合在冬天喝,不仅可以帮助暖身,还可以增添一种优雅的气息。希望以上方法能够帮助你制作出一杯美味的新桂花茶,享受冬日里的温暖与甜蜜。