寿眉有哪些营养成分及功效？

寿眉，是一种传统的中草药，在中国被广泛应用于食疗和药用。寿眉的营养成分丰富，主要包括多种氨基酸、维生素和矿物质等。这些营养成分不仅有益于人体健康，还具有多种功效。

一、寿眉的营养成分

1.氨基酸：寿眉中含有多种氨基酸，如赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸等，这些氨基酸是人体生长发育和代谢的必需物质。

2.维生素：寿眉中含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，这些维生素对人体的健康具有重要作用。

3.矿物质：寿眉中还含有多种矿物质，如钙、铁、锌、硒等，这些矿物质是人体维持正常生理功能所必需的。

二、寿眉的功效

1.滋补养生：寿眉具有滋补作用，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，延缓衰老。

2.调理身体：寿眉还具有调理身体的功效，可以调理人体内部的阴阳平衡，促进身体的健康发育。

3.清热解毒：寿眉中含有多种生物活性成分，具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的有害物质，保持身体健康。

4.润肺止咳：寿眉中含有多种黏液质，具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。

5.补血养血：寿眉中含有丰富的铁元素，可以补血养血，预防贫血等疾病。

综上所述，寿眉是一种具有丰富营养成分和多种功效的中草药，适合用于食疗和药用。在日常生活中，可以适量食用寿眉，以增强身体的免疫力，促进健康发展。但需要注意的是，寿眉并非适合所有人群，特别是孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特殊人群，在使用时应该谨慎并遵医嘱。