当碧螺春发黑了之后,通常代表这种茶叶已经过了保质期,可能因为存放不当或者受到了湿气等外部因素的影响而导致发霉。在这种情况下,如果发霉茶叶被长时间暴露在潮湿环境中,会产生霉菌和黴菌,可能对人体的健康造成危害。
因此,发霉的碧螺春在饮用前需要慎重考虑。如果只是茶叶部分发黑,而且没有出现明显的异味或者霉味,可以考虑进行简单的处理步骤来挽救这些茶叶。
首先,将发霉的碧螺春取出并晾晒在通风干燥的环境中,让茶叶自然风干。同时可以在阳光下晒晒,有利于杀灭部分霉菌。然后用干净的纱布包裹茶叶,在通风的地方放置数天以排除异味。此时注意不要将发霉茶叶直接接触水或者放入密封容器中,以免加重霉菌繁殖。
如果茶叶严重发霉并且已经出现明显的异味或者霉味,建议不要饮用,以免对身体造成不良影响。同时也需要注意不要将受污染的茶叶与其他茶叶混合存放,以免传染其他茶叶。
总的来说,发霉的碧螺春不建议饮用,因为茶叶中可能含有有害的霉菌或者黴菌。但如果发霉情况不严重,可以进行相应处理来挽救。在日常生活中,存放茶叶时应该注意避免潮湿环境,并定期清理茶叶罐或者茶叶袋,保证茶叶的新鲜度和品质。如果不确定茶叶是否发霉,最好遵循“看、闻、品”原则,判断茶叶是否符合饮用标准。