苏州市场碧螺春是真的吗？

碧螺春是中国十大名茶之一，因为其细嫩的芽叶形状酷似螺蛳而得名。而苏州市场所售的碧螺春是否真实，这个问题的答案并不那么简单。

首先，苏州市场作为一个传统的茶叶销售地，确实有很多地方在出售真正的碧螺春茶叶。苏州和周边地区的气候和土壤条件适宜茶树生长，也是碧螺春的主要产地之一。因此，在苏州市场买到真正的碧螺春并不是不可能的。很多茶农和茶庄在苏州市场设立了专卖店，直接销售自己种植的茶叶，保证了其品质和真实性。

然而，随着碧螺春茶叶的知名度逐渐提高，也有一些商家利用其名气来销售假冒伪劣的茶叶。这些茶叶可能是以次充好，质量参差不齐，甚至可能根本就不是碧螺春。对于消费者来说，要想确保在苏州市场购买到真正的碧螺春，就需要具备一定的辨别能力。

首先，可以通过外观来判断茶叶的真伪。真正的碧螺春茶叶，叶形匀整，色泽翠绿，嫩蕊突出，有鲜明的“碧螺”特征。另外，用手轻轻一捻，真正的碧螺春茶叶手感柔软，有弹性。而假冒的茶叶可能形状不规则，色泽发黄，手感粗糙。

其次，可以通过闻香来鉴别茶叶的真伪。真正的碧螺春茶叶具有独特的清香，香气持久且纯正。如果茶叶香气过于刺鼻或者过于浓烈，可能是添加了香精或其他香料。另外，假冒的茶叶可能会有杂味或异味。

最后，可以通过品尝来判断茶叶的真伪。真正的碧螺春茶叶入口鲜爽，滋味柔和，回甘持久。如果茶叶苦涩或涩涩不去，可能是因为质量不佳或加工不当。

总的来说，苏州市场出售的碧螺春茶叶有真有假，消费者在购买时需要擦亮眼睛，多加留意。建议选择有信誉的茶庄或茶农直销店购买，或者向有经验的茶友请教，避免购买到假冒伪劣的茶叶，保证自己的体验和品质。