柠檬菊花茶是一种口感清新、滋味芳香的饮品,不仅可以帮助降火解渴,还能清热去火、消食开胃。柠檬和菊花都是具有很高的药用价值的食材,结合在一起制作成茶,可以发挥它们各自的功效,带来健康的饮品享受。下面我将为大家介绍一下柠檬菊花茶的制作方法:
原料:柠檬、干菊花、冰糖、净水。
步骤:
1. 将柠檬洗净切片备用。
2. 将适量的冰糖倒入锅中,倒入适量的净水,大火煮开,让冰糖完全融化。
3. 将洗净的干菊花放入沸水中焯水,焯水的目的是去除杂质和异味,然后捞出沥干备用。
4. 将焯水后的菊花放入煮沸的冰糖水中,用小火煮制20分钟左右,让菊花的香味充分渗透到茶水里。
5. 将柠檬片加入锅中,再煮制5分钟左右,使柠檬的酸味和清香融入到茶水中。
6. 在煮好的茶水中加入适量的蜂蜜,根据个人口味可适量增减。
7. 最后将煮好的柠檬菊花茶倒入茶具中,即可享用。
小贴士:
1. 在煮制茶水的过程中,可以根据自己的口味调整煮制的时间和添加的糖量,使茶水更符合个人口味。
2. 柠檬和菊花都是富含维生素C和维生素E的食材,可以帮助抗氧化、美白肌肤,所以经常饮用这种茶水可以起到保健美容的作用。
3. 洗净的柠檬皮也可以加入茶水中一起煮制,这样可以增加柠檬的香味,使茶水更加浓郁。
总的来说,柠檬菊花茶是一款既美味又养生的饮品,无论是在夏天还是冬天都是很不错的选择。不仅可以帮助消暑解渴,还可以清热去火、美容养颜。希望大家喜欢这款茶水的制作方法,也希望大家可以多多尝试制作,享受到它的健康益处。