滇红茶,即红茶中的一种,产自中国云南省。它有着独特的风味和外观,因此在茶叶市场上备受追捧。下面是滇红茶的标准外观描述:
1. 外形:滇红茶的外形整齐匀称,色泽乌润,晶莹剔透。其叶片扁平,大小均匀,整体呈现出金黄色。
2. 芽头:滇红茶的芽头为短而肥厚的细嫩叶芽,芽叶呈金黄色,常被毫霜覆盖,状如白毫银针。
3. 茶叶:滇红茶的茶叶整体呈金黄色,条索紧绷圆弯,条形扁平,叶片紧凑,无明显破碎或压伤。
4. 湿润度:滇红茶茶叶湿润度适中,具有一定的弹性,不过干燥,也不过湿。
5. 香气:滇红茶具有浓郁的独特花香和果香,香气持久而清新。
6. 汤色:滇红茶泡出的茶汤呈橙黄色,明亮透亮,清澈而透明,如琥珀般的色泽。
7. 滋味:滇红茶的滋味浓厚醇和,口感顺滑,带有一定的甜味,味道醇香持久。
8. 茶底:滇红茶泡毕底部叶残呈均匀的金黄色,展示出茶叶质地均匀细腻。
总的来说,滇红茶的标准外观应该是整齐匀称、色泽乌润、茶叶金黄、芽头细嫩、香气浓郁、汤色橙黄、口感醇和甜美。这些特征能够体现出滇红茶独特的风味和品质,也是评判一款滇红茶是否优质的重要标准。滇红茶因其独特的外观和口感,深受茶叶爱好者的喜爱和推崇。