福鼎白茶树种是什么树种？

福鼎白茶树种其实是福建白茶树，属于常绿乔木，属于白茶茶树品种。福建白茶树分布在中国福建省福鼎地区，主要栽培于海拔800米以上的山区，生长环境优越，气候温和，雨量充足，土壤肥沃，适合白茶生长。

福建白茶树的特点主要有以下几点：

一、树形挺拔：福建白茶树生长势旺盛，树干笔直，树形挺拔，树冠繁茂，具有极高的观赏价值。

二、叶片特殊：福建白茶树的叶片呈卵形，边缘有锯齿，叶片表面呈深绿色，背面色泽浅绿，叶片细薄柔软，有白茶特有的露珠，形成“白毫”特征。

三、茶芽生长旺盛：福建白茶树的茶芽生长旺盛，芽叶嫩绿，新鲜度高，采摘时茶芽鲜嫩，生长规整。

四、根系发达：福建白茶树的根系发达，能够吸收充足的水分和养分，有利于植株的生长和茶叶的品质。

福建白茶树是白茶的主要原料之一，生产出的白茶以福鼎白茶最为著名，福鼎白茶制作工艺复杂，包括摘芽、萎凋、烘干等多道工序，需要严格把控制作的火候和时间，以确保白茶口感清新、香气持久、叶底鲜翠。

福鼎白茶树种在福建地区有着悠久的种植历史和丰富的文化内涵，是中国传统文化的重要组成部分。通过不断的改良和培育，福鼎白茶树种已经逐渐形成了独特的风味和品质，在国内外享有盛誉。

总的来说，福鼎白茶树种是福建白茶树的一个特殊栽培品种，具有挺拔的树形、特殊的叶片、旺盛的茶芽、发达的根系等特点，是白茶制作的重要原料之一，也是福建茶文化的重要代表之一。通过精心的培育和管理，福鼎白茶树种将继续为中国传统茶文化的传承和发展做出贡献。