碧螺春老茶和新茶看得出么？

碧螺春是一种非常有名的中国绿茶，有着悠久的历史和传统。在中国茶叶的分类中，碧螺春属于绿茶茶类，以其独特的清香和醇厚的口感而闻名于世。在茶叶的采摘、加工和保存等方面都有着独特的要求，因此碧螺春的老茶和新茶在外观和口感上也有着一些明显的区别。

首先，从外观上看，碧螺春老茶和新茶在外形上有一定的区别。碧螺春老茶的茶叶通常比较平整，不易卷曲，呈扁平的形状，颜色呈现深绿色或深褐色，有时还带有一些金黄色的叶脉。而碧螺春新茶的茶叶则更加嫩绿，叶片较为薄嫩，外形呈现嫩绿色，叶脉清晰，整体结构较为紧凑。

其次，从气味上来看，碧螺春老茶和新茶也有着一些明显的差异。碧螺春老茶由于经过了一定的时间保存，茶叶中的香气比较浓郁，有一种独特的陈香味。而碧螺春新茶则散发出一种清新的草本香气，茶香比较清淡，芳香扑鼻，具有一种清幽的感觉。

另外，从口感上来说，碧螺春老茶和新茶也有着一些不同。碧螺春老茶口感比较醇厚，茶汤比较浓稠，回甘持久，有一种独特的深沉味道。而碧螺春新茶口感清爽爽口，入口滑爽，茶汤清澈，滋味清雅，整体感觉比较清新。

总的来说，碧螺春老茶和新茶在外观、气味和口感上都有着明显的区别。老茶的香气比较陈旧浓烈，口感比较醇厚深沉，而新茶则更加清新清爽，口感轻盈细腻。因此，如果你喜欢浓郁醇厚的口感，可以选择碧螺春老茶；如果喜欢清新爽口的口感，可以选择碧螺春新茶。不同的口味和喜好都可以在碧螺春茶中找到满足，只要根据自己的口味选择合适的产品即可。