金骏眉是一种以红茶为基础的中国传统名茶,它的茶树主要是指福建省产区的福建大叶种茶树。福建大叶种茶树,又称“大白种”,是中国传统的茶树品种之一,属于大叶种茶树。这种茶树生长在福建省的土壤和气候条件下,茶叶生长出来的叶子较大,质地较厚,富含茶多酚和芳香物质。
金骏眉茶树的茶叶采摘通常在春季,此时的茶叶嫩芽肥壮,富含丰富的养分和芳香物质,适合制作高品质的红茶。茶农们会精心采摘这些嫩芽,经过一系列的加工工艺,如摇青、揉捻、发酵、烘焙等,制成金骏眉红茶。
金骏眉红茶因其外形条索紧结,色泽乌润光亮,滋味鲜爽饱满,香气芬芳持久而享有盛名。在冲泡后,金骏眉红茶汤色红艳,香气高扬,滋味浓厚醇和,带有一丝甜润,令人回味无穷。
总的来说,金骏眉所用的茶树主要是福建大叶种茶树,这种茶树在福建省的土壤和气候条件下生长,制成的金骏眉红茶具有独特的风味和品质。