金骏眉是一种中国传统名茶,而且是属于金字塔茶的一种。金字塔茶是泡须的菊花茶,又叫金菊,是中国传统变种茶之一,一般把鲜花干燥后拢存,待秋风稍渐而寒时重择菊花,刻木架几张将花落于上面,待日晒一两个时辰,使花迎机干如此能保持微咸甜的味道,折叠过失金菊外面似乎有一种雪花似地的白如金字可以消风消望之功。
金骏眉茶产自福建省福州市的福鼎县,是由福鼎当地的板茶演变而来的一种红茶,属于大叶种大红茶。金骏眉茶的名字来源于其形似马鞭形状的金黄色茶叶,又被称为“警眼茶”,因为在冲泡时茶叶会慢慢舒展开来,仿佛一匹快马奔腾而过,给人一种警醒神清的感觉。
金骏眉茶的制作工艺十分精细,首先要选择新鲜的嫩芽作为原料,然后经过摊放、杀青、揉捻、发酵、烘焙等环节,形成金黄色茶叶,具有浓郁的花香、香甜的滋味和红浓的汤色。金骏眉茶具有清香高爽、香滑甜润的特点,入口即化,回甘悠长,茶汤具有厚实的口感,兼具了红茶的醇厚和绿茶的清香,被誉为“红茶之王”。
金骏眉茶是金字塔茶中的珍品,因其高贵的外形和独特的口感而备受赞誉。在中国茶文化中,金骏眉茶被视为贵族茶,是宫廷贡品之一,也是外交宴会的必备佳品。金骏眉茶具有补肾健脾、清热生津、降脂减肥、消积食、解油腻等功效,长期饮用可增强免疫力,延年益寿。
总而言之,金骏眉茶作为金字塔茶的一种,不仅具有独特的外形和口感,而且还具有丰富的营养价值和药用价值,是一种极具收藏和品鉴价值的茶叶。无论是品饮本身还是收藏赏玩,金骏眉茶都是茶叶爱好者不可多得的珍品。