桂花茶是一种传统的茶,因其具有清香、芳香、美味的特点,而深受人们喜欢。现在,桂花茶已经成为了国人的日常饮品之一,不仅在冬天或秋天的时候,甚至在夏天也会有不少人选择桂花茶来解渴。但是如何才能做出美味的干桂花茶呢?下面,我将为大家介绍一些方法。
第一步:选择好的桂花
首先,要选择新鲜、优质的桂花。为了保证质量,最好去正规商店或者茶叶店购买。好的桂花应该是干燥的、无杂质的,看起来鲜艳而有光泽。同时,也要确保桂花的香气浓郁。
第二步:准备好热水
将热水放进一个杯子里,温度最好在85℃到90℃之间,如果温度太高会破坏桂花的香气。如果你没有温度计,可以用一些常见的方法:将开水倒进杯子里,等一会儿直到杯子不烫手为止,或者等水温降到90℃以下就可以了。
第三步:准备干桂花
干桂花要洗净,然后放到热水中泡约10分钟。桂花有时会被风吹干净,但是如果买的桂花有灰尘或者杂质,可以用凉水稍加清洗。
第四步:泡茶
将泡好的桂花倒进杯子中,然后加入热水。 桂花茶需要约2克的干桂花和200毫升的热水。在加水之前,可以稍微用茶漏去除一些杂质,这样喝起来会更加清爽。等待2到5分钟,然后用茶漏过滤。
第五步:享用
最后,桂花茶可以用小茶杯或者高脚杯来享用。这是一个轻松、温馨的过程。喝一杯桂花茶后,你会发现自己变得更平静、更放松。
总结
桂花茶是一种草药茶,具有良好的保健作用和独特的味道。如果你想做出美味的干桂花茶,首先要选择好的桂花,其次是要准备好热水,然后泡茶,最后就可以享受美味的桂花茶了。我们可以在品味美食的同时,发现自己的心境也渐渐变得平静,这样的生活格调不仅滋润了身体,也温润了心灵。