寿眉为啥那么耐泡水呢？

寿眉之所以耐泡水，主要是因为其材质和制作工艺。寿眉是一种传统的中国茶具，通常用来泡茶。它一般由陶瓷或瓷器制成，具有一定的密封性，因此能够较好地保持茶水的温度和口感。

首先，寿眉的材质对其耐泡水起到了重要的作用。陶瓷和瓷器具有良好的耐热性、耐寒性和耐腐蚀性，能够抵御高温的茶水、冷却后的茶水以及茶叶中的酸性物质，不易变形或开裂。因此，寿眉在泡水时能够稳定地放置在水中，不会因为温度变化或茶水酸碱度影响而破损。

其次，寿眉在制作工艺上也进行了精细的处理，增加了其耐泡水的能力。寿眉通常采用手工制作或者釉料涂覆处理的工艺，使其表面光滑、坚固，并且不易吸水。在日常使用过程中，寿眉的内部还会经过烧制和烘烤等处理，以增加其密封性和保温性能。这些制作工艺保证了寿眉在泡水时能够长时间保持茶水的温度和口感，不易变凉或出现异味。

此外，寿眉的独特设计也为其耐泡水带来了一定的帮助。寿眉具有较宽的口径和适量的底部，使其内部能够保持一定的空间，茶叶和茶水能够充分接触并释放出香味。同时，寿眉的搅拌道设计合理，可以有效地搅拌茶叶，使茶汤更加均匀、浓郁。

综上所述，寿眉之所以耐泡水，主要是因为其材质和制作工艺的优良性能。通过选择耐热、耐寒、耐腐蚀的材质，进行精细的制作工艺，以及独特的设计，寿眉能够有效地保持茶水的温度和口感，让茶水更加美味。因此，寿眉被广泛应用于茶道中，受到茶叶爱好者的青睐。