金骏眉茶
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金骏眉用的什么树烘干的?

2024-07-31 08:27:18 责编:宋帅帅 1336浏览

金骏眉是一种优质的中国茶叶,它需要经过精心的制作过程才能保持其优良品质。其中,烘干是制作金骏眉的重要环节之一。那么,金骏眉用的是什么树烘干的呢?

事实上,烘干的原料并不是树,而是木炭。传统的金骏眉制作过程中,炭火烘干是必不可少的。制作金骏眉的过程可以分为杀青、揉捻、发酵和烘干四个阶段,其中烘干阶段的目的是使茶叶中的水分蒸发掉,同时赋予茶叶一定的香气。

炭火烘干是目前传统金骏眉制作过程中最为流行的烘干方式。传统的炭火烘干需要在铁锅中烧木炭,将热气流通入烘干房,茶叶在热风的作用下逐步排出水分,同时吸收木炭的香气。烘干时间需要根据当地气候和品质要求而定,一般需要5-6个小时左右。

除了使用炭火烘干外,现代一些金骏眉生产厂家也会采用其他的烘干方式,比如电热烘干、太阳能烘干等。这些烘干方式和传统炭火烘干相比,更具有自动化和环保性,不过由于木炭的香气是金骏眉独特的风味之一,一些茶友依然更喜欢传统的炭火烘干方式。

总之,金骏眉用的不是树,而是木炭作为烘干原料。传统的炭火烘干需要在铁锅中烧木炭,热气流通入烘干房,茶叶在热风的作用下排出水分,同时吸收木炭的香气。现代也有其他的烘干方式,但由于木炭的香气是独特的金骏眉风味之一,因此炭火烘干仍然是目前最为流行的烘干方式。

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