菊花茶糖块怎么做的？

菊花茶糖块是一种香甜可口的茶点，制作起来并不复杂。下面我来分享一下制作菊花茶糖块的步骤。

步骤一：准备材料

1. 菊花茶叶：30克

2. 冰糖：150克

3. 清水：500毫升

步骤二：准备工具

1. 火锅或平底锅

2. 调料盒或糖块模具

3. 木勺或搅拌棒

步骤三：煮菊花茶

1. 将清水倒入火锅中，加热至80度左右。

2. 将菊花茶叶放入调料盒中，放入热水中，浸泡10分钟左右。

3. 滤掉菊花茶叶，备用。

步骤四：煮糖浆

1. 将冰糖倒入火锅中，加热至糖溶解。

2. 将菊花茶倒入糖水中，搅拌均匀。

3. 保持中小火，煮沸，继续煮10分钟。

步骤五：冷却浇铸

1. 糖浆煮好后，倒入糖块模具中，待凉至室温。

2. 待完全冷却后，将糖块取出。

步骤六：保存

1. 将糖块装入密封罐中保存。

2. 放置通风干燥处，避免阳光直射。

制作好的菊花茶糖块，不仅可以直接冲泡饮用，还可以用于烘焙、制作糕点等食品。菊花茶糖块制作简单，口感香甜，是一款适合家庭制作和赠送礼物的茶点。希望以上步骤对您有所帮助，祝您制作菊花茶糖块成功！