碧螺春过期7年能喝吗？

碧螺春是一种绿茶，以其清香和鲜爽的口感而闻名。通常情况下，绿茶在保存2-3年后就会开始失去新鲜度并逐渐退化，不再具备原本的风味特点。因此，一般情况下，过期7年的碧螺春并不建议饮用。

首先，过期的茶叶会因为时间久远而失去新鲜度，口感会变得苦涩、发苦、发酸，甚至发霉。这种变化不仅会影响茶叶的口感，也可能影响茶叶的营养价值。过期7年的碧螺春可能已经变质，饮用后可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。

其次，随着时间的推移，茶叶中的有效成分会逐渐流失，包括茶多酚、咖啡碱等，使茶叶的保健功效降低。过期7年的碧螺春可能已经失去了原有的保健作用，饮用后对身体的益处也变得微乎其微。

另外，过期的茶叶还存在着可能受到污染的风险。长时间的储存容易导致茶叶受潮发霉，或者受到昆虫、蛆虫的侵害，导致茶叶变质。因此，过期7年的碧螺春可能存在卫生隐患，饮用后可能会对身体健康造成损害。

综上所述，过期7年的碧螺春并不建议饮用。如果您坚持要饮用这批茶叶，建议先仔细检查其外观和气味，如果发现有异常，最好选择不饮用。另外，可以尝试将茶叶用于其他用途，比如用来除味或者肥料等，以避免浪费。

总之，茶叶是一种易变质的食品，在选择和保存时需要慎重。为了确保饮用的安全和健康，建议及时购买新鲜的茶叶，并注意合理储存，避免过期问题的发生。希望您能多加留意，享受到美味健康的茶饮。