福鼎白茶老枞指什么？

福鼎白茶是一种非常著名的名茶，其中福鼎白茶老枞更是其中的佼佼者。它是以福建福鼎地区的大白茶老枞茶树为原料制成的一种白茶，被誉为白茶中的极品，是闽南白茶中的佼佼者。福鼎白茶老枞在中国的茶叶市场上是非常受欢迎的，同时也在国际茶叶市场上备受推崇。

福鼎白茶老枞，顾名思义，是以福建福鼎老枞茶树为原料生产加工的白茶。而老枞茶树又是指年龄在数百年以上的古老茶树。老枞茶树在茶叶界中常被视为“国宝”，是极具收藏价值的茶树。福建福鼎地区是中国闽南白茶的产地，其制茶历史悠久，享有“白茶之乡”的美誉。福鼎白茶老枞不仅是福鼎白茶的代表，也是中国茶叶中最好的白茶之一。

福鼎白茶老枞的制作工艺非常考究，包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等多个环节。每一个环节都需要严格控制温度、时间、湿度等多个因素，因此制作出来的茶叶质量非常优异。福鼎白茶老枞的外形精美，茶色如金黄，味道清甜，香气优美，透着一股浓郁的茶香，尤其是在冲泡后，其花香和果香更为明显。

福鼎白茶老枞不仅口感异常好，而且对人体有很多益处。它含有丰富的多酚、氨基酸、儿茶素、儿茶素类物质等，对于预防癌症、保护心脏、延缓衰老等都有非常好的作用。同时，福鼎白茶老枞还具有降血脂、降血糖、降血压等功效，普遍被认为是一种具有药用价值的茶叶。

总之，福鼎白茶老枞被誉为中国茶叶中的珍品，对于茶叶爱好者来说是非常值得收藏的一种品种。尽管价格较高，但其口感和功效是其他白茶无法比拟的。而且，福鼎白茶老枞的制作工艺及茶树品种都需要长时间的时间积累和经验的传承，因此也是对中国茶文化和传统享有很高的代表性价值。