古树正山小种是中国茶史上的一种传统名茶,也是一种珍稀的珍品茶。它产于云南大理地区的马蹄坝,是以当地原生大叶种茶树的嫩芽和嫩叶为原料制成的一种绿茶。因其茶树树龄较大,茶树所生长的地方环境独特,冕山对叶树,树高数丈。这些古树之茶叶自古以来就有着珍贵无比的价值。
由于古树正山小种的茶树生长周期长,产量低,成本高,因此其价格也相对较贵。在市场上,一份好的古树正山小种可以卖到上千元一斤,价格高昂,成为一种奢侈品。很多茶叶收藏家们都会争相购买,收藏饮用。
古树正山小种茶叶的价值主要体现在以下几个方面:
1.稀有性:由于生长在高海拔地区的老茶树所产的古树正山小种产量有限,一年只能采摘数次,加之其生长周期长,所以非常稀有,像牙雕一样难得。这也是其价格昂贵的原因之一。
2.品质优异:古树正山小种茶叶品质上佳,冠绝一时,口感清香,滋味浓郁,回甘持久,汤色翠绿,叶底匀整,白毫显著。有着独特的花香、果香、甜香等香气,能带给人视觉、嗅觉、味觉的愉悦。
3.药用价值:古树正山小种茶叶还具有很高的药用价值。据科学研究表明,正山小种具有降脂减肥、抗氧化、抗衰老、消化助眠等功效。经常饮用正山小种茶叶有益于健康,被誉为“长寿茶”。
综上所述,古树正山小种茶叶在市场上属于高价值的名茶,其价值主要体现在其稀有性、品质优异和药用价值等方面。尽管价格较高,但其独特的品质和珍稀性使得其备受茶友和收藏家们的追捧,值得人们品尝和收藏。