滇红属于什么茶类别？

滇红是一种非常有名的中国红茶，也被称为滇红茶。滇红茶产于中国云南省，是中国的四大红茶之一，其它三大红茶分别是祁门红茶、正山小种和普洱茶。滇红茶的制作历史悠久，可以追溯到清朝时期。滇红茶采用的茶树主要是云南大叶种，这种茶树生长在高海拔、云雾缭绕的地区，气候条件非常适合茶叶的生长。

制作滇红茶的工艺非常讲究，一般分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。其中，发酵是滇红茶制作的关键步骤，通过发酵可以使茶叶产生红褐色，丰富的香气和独特的口感。滇红茶的外形条索紧结，色泽乌润，滋味鲜爽甘醇，香气浓郁持久。

滇红茶因其独特的风味和品质而备受推崇，被誉为“红茶之王”。在国际茶叶市场上，滇红茶以其独特的品质和口感享有盛誉，深受全球茶客的喜爱。除了传统的滇红红茶之外，近年来还出现了各种滇红系列新品种，包括金芽滇红、宝藏滇红等，这些新品种在保留传统滇红茶的基础上，又融入了新的特色和口味。

总的来说，滇红茶作为中国传统名茶之一，以其独特的产地、精湛的工艺和卓越的品质，成为了世界茶叶市场上的佼佼者。希望这些信息能够帮助你更好地了解滇红茶。