碧螺春长的毛是什么？

碧螺春是一种中国茶，产于江苏苏州市太仓区，是中国十大名茶之一。其茶树品种为窄叶绿心，采摘时需取其嫩芽嫩叶，经过揉捻、烘焙等工序制成，具有形状条索紧结、匀整刚健的特点。

而碧螺春茶叶上的毛主要有两种：一种是茶芽上的白毫，一种是茶叶上的茸毛。

首先说茶芽上的白毫。茶芽是茶树生长的嫩叶，由于生长在茶树顶端，受到阳光照射较强，气温较高，因此茶芽往往长有一层白毫。这层白毫是茶树保护嫩叶不受日晒的一种自然反应，也是茶树体内氨基酸等物质的积聚，因此白毫的出现意味着茶叶的优质和高级。

其次说茶叶上的茸毛。茸毛是茶树生长过程中长在茶叶表面的一种细毛，茸毛的作用是帮助茶树保持水分和抵御外界环境的侵害。而在碧螺春茶叶上，茸毛往往比较丰富，这是因为碧螺春一般是采摘嫩芽的末端叶，这些末端叶的茸毛较多，茶叶上的茸毛越多，品质往往越好。

总的来说，碧螺春茶叶上的毛主要有白毫和茸毛两种。这些毛的存在不仅是茶树自然生长的表现，也是茶叶品质的一个重要指标，通常毛越多、茸越丰富的茶叶质量越好，口感也更加细腻、滋味更为浓郁。因此，碧螺春茶叶上的毛是其高品质的象征，也是其所具有的独特魅力和价值所在。