碧螺春是冷茶吗还是热茶？

碧螺春是一种属于绿茶茶类的名茶，起源于中国江苏省苏州市太仓市碧山镇碧螺山，已有上千年的历史。碧螺春之所以得名，是因为其采摘时间在清明时节，而清明时节，螺蛳活动频繁，又因其为绿茶，茶汤碧翠剔透，香气浓郁，因此得名为碧螺春。

关于碧螺春是冷茶还是热茶这个问题，其实碧螺春是一种适合冷泡、热泡的多功能茶，可以根据个人口味和需求选择不同的冲泡方式来享用。下面我将详细介绍碧螺春的冷泡和热泡方法以及各自的功效。

首先是碧螺春的冷泡方法：将适量的碧螺春茶叶放入冷水中，然后放入冰箱中浸泡4-6小时或过夜，即可饮用。冷泡碧螺春茶饮味清香甘甜，口感清爽。冷泡碧螺春的功效主要有降火生津、清热解渴、抗氧化等，适合夏季饮用，可以帮助消暑解渴，排除体内毒素。

其次是碧螺春的热泡方法：将适量的碧螺春茶叶放入壶中，冲入80℃-85℃左右的温水，浸泡2-3分钟后即可饮用。热泡碧螺春茶饮口感鲜爽、回甘，充满绿叶的清香。热泡碧螺春的功效主要有醒脑清神、提神醒脑、减肥健美等，适合在寒冷的冬天饮用，可以温暖身体，提神醒脑。

总的来说，碧螺春既可以冷泡也可以热泡，各有各的好处和功效。无论是在夏季消暑解渴还是在冬季提神醒脑，都可以根据个人口味和需求选择适合自己的冲泡方式。无论是冷泡还是热泡，都要控制好时间和温度，避免浸泡时间过长或温度过高，影响茶叶的口感和功效。希望以上介绍能够帮助到您对于碧螺春的了解和选择。祝您品茗愉快！