菊花茶是一种非常受欢迎的中草药茶,具有清热解毒、消肿止痛、降血脂、降血压等功效。它不仅可以清热解暑,还可以美容养颜,对于保健养生非常有益。
做好一杯菊花茶,需要注意以下几点:
选购新鲜的菊花:菊花在阳光下晒干后,容易失去一些天然的香味和药效。因此最好选购新鲜的菊花,这样茶汤会更加香浓。
清洗菊花:将菊花放在清水中浸泡数分钟,然后用凉水冲洗几遍,去除表面的杂质和农药残留。
干燥菊花:将清洗干净的菊花在阴凉通风处晒干,或者用烤箱低温烘干,保持干燥。
冲泡菊花茶:将一小把菊花放入茶杯或茶壶中,注入热水。温水融化花香较好,水温约80度左右。盖上盖子焖泡几分钟后即可饮用。
如何让菊花茶更加好喝呢?以下是一些小技巧:
1.搭配其他草药:将菊花与枸杞、玫瑰花、金银花、桂花等其他草药搭配在一起冲泡,可以增加茶汤的香气和口感。
2.加入少量蜂蜜或柠檬:在冲泡好的菊花茶中加入适量的蜂蜜或柠檬汁,可以增加茶汤的甜度和清爽口感。
3.调配成冰茶:将冲泡好的热菊花茶放入冰箱冷藏后饮用,清凉爽口,尤其适合在夏天享用。
4.加入冰块或橙子片:在菊花茶中加入冰块或橙子片,可以让茶水更加清凉爽口,并增加一些新鲜的口感。
总的来说,菊花茶是一种非常适合饮用的中草药茶,通过一些小技巧和调配,可以让它更加美味可口。希望以上的建议对您有所帮助,祝您喝出一杯好喝的菊花茶!