铁观音干茶是什么香？

铁观音干茶是一种来自中国福建省的传统名茶，其香味独特而诱人。它属于乌龙茶类，与其他类别的茶相比，铁观音干茶有着独特的香气和口感。其香味主要体现在其叶片上，泡制后散发出馥郁的香气。

首先，铁观音干茶的香味带有淡雅的花香和浓郁的果香。在泡制后，茶叶逐渐散发出清新的花香，仿佛置身于花园之中。同时，茶叶还带有淡淡的果香，如桂花、兰花等香气，这使得喝下去的茶汤更加清新怡人。

其次，在铁观音干茶的香味中还能感受到一些特有的炭焙香气。这是由于铁观音茶制作过程中需要经过炭焙的环节，使得茶叶表面稍微焦黑，提升了其香气的层次和深度。因此，泡制后的铁观音茶还带有一些烘焙香，给人一种淡淡的烤香感。

此外，铁观音干茶还有一些幽幽的木香味。这是由于铁观音茶生长环境的特殊性，其茶树生长在岩石缝隙中，在自然环境下可以感受到一些岩石的气息。这种特殊的环境赋予了铁观音干茶一些特有的木质香气，让人在品尝时感受到一种与众不同的自然芬芳。

值得一提的是，铁观音干茶还有一些特有的药香味。这是由于其茶树所处的土壤和气候的特殊性造就了这种独特的香气。这种药香味并不刺鼻，而是带有一些清凉、清新的气息，有助于提神醒脑。

总之，铁观音干茶是一款具有独特香气的名茶，其香味主要体现在花香、果香、炭焙香、木香和药香味。这些香味交织在一起，使得铁观音干茶不仅口感浓厚，回甘持久，还充满了诱人的香气。无论是品茶还是赏茶，都能给人以愉悦的体验。