茶叶正山小种属于什么茶类？

正山小种是中国传统的红茶，也是一种高档红茶。正山小种是由福建省武夷山区的乌龙茶制成，被誉为“红茶中的国宝”和“红茶之王”。正山小种是红茶中极品，属于工艺复杂、制作精细的高档红茶。

正山小种的茶树属于乌龙茶树，但其制作工艺和发酵程度却更接近红茶。正山小种产于福建武夷山区，这个地区的气候条件非常适合茶叶生长，土壤肥沃，云雾缭绕，阳光充足，是茶叶生长的理想环境。正山小种以其独特的品质和口感，在国内外享有盛誉。

正山小种的制作工艺非常独特，可以说是其他红茶中最为复杂的一种。首先，正山小种采摘的茶叶要求是嫩芽肥叶，采摘时要求准确，不能太早也不能太晚，采茶的时间和方式直接影响着后面的质量。接着，采摘下来的嫩芽经过凋谷、揉捻、发酵、烘焙等繁琐步骤，每一个环节都需要严格控制，只有这样才能制作出优质的正山小种。

正山小种的茶汤颜色红润明亮，香气浓郁馥郁，口感醇厚顺滑，香气带有蜜香和烟熏的味道。正山小种具有明显的岩韵，带有一定的矿物质味道，同时又有甜润的口感，令人回味无穷。正山小种富含各种茶多酚和维生素，饮用后有明显的提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效，受到众多茶叶爱好者的喜爱。

正山小种作为中国红茶的代表之一，有着悠久的历史和卓越的品质，是中国传统红茶的珍品之一。正山小种的制作工艺繁复，品质优良，口感独特，是红茶中的极品，也是茶叶界的珍品。无论是品饮还是赠送，正山小种都是一种很不错的选择。