正山小种是什么茶品级的茶？

正山小种是一种非常著名的中国红茶，也是福建省产茶叶中的重要代表之一。它被认为是中国红茶中最出色的品种之一，因其独特的香气和口感而广受欢迎。正山小种被誉为“红茶之王”，其茶叶品质和品级也与之相称。

正山小种的品级主要是依据其外形、内质、味道和香气等特征而定。首先，正山小种的外形应该整齐、紧凑，茶叶条索粗壮、有光泽。其次，茶叶的内质应该干燥，色泽红亮，叶片完整，并且有一定的鲜香和滋味。最后，正山小种的口感应该清爽、醇厚、香甜持久，有独特的花香和果香味道，而且不涩不涩。

根据这些特征，正山小种茶被分为不同的品级，主要有特级、一级、二级、三级、四级和五级。其中，特级的正山小种茶叶外形完整、色泽红亮，内部质地干燥、饱满，香气和滋味浓郁醇厚，口感顺滑，是品质最优秀的茶叶。一级正山小种茶的品质次于特级，但也具备很高的品质和口感，深受人们喜爱。不同的品级对应着不同的价格和市场需求，而品级的高低也是产自不同产地或不同季节的茶叶。

正山小种茶具有独特的香味和口感，这得益于其产地的气候、土壤和加工工艺。正山小种产自福建省的武夷山地区，这里气候湿润，土壤肥沃，适合茶树的生长。加之当地人们悉心栽培和精心采摘，以及独特的发酵技艺和烹制工艺，使得正山小种茶具有独特的山香和果香味道，鲜爽而持久，口感饱满而深厚，成为极具鉴赏价值的茶叶品种。

总之，正山小种是一种非常高品级的红茶，其品质和口感得到了人们的一致认可和赞赏。它的品级主要根据茶叶的外形、内质、味道和香气等特征而定，不同的品级对应着不同的价格和市场需求。正山小种茶以其独特的山香和果香味道、鲜爽而持久的口感而著称，在中国茶叶市场上占有重要地位。