寿眉散茶是什么茶？

寿眉散茶，又称寿眉茶，是一种产于中国福建省武夷山的传统名茶。寿眉散茶以其清香高爽、口感鲜爽而著称，是中国最受欢迎的茶叶之一。

寿眉散茶的外形呈扁条状，它的茶叶色泽翠绿，条索整齐，叶底嫩绿明亮。泡水后，茶叶舒展开来，散发出清香四溢的花果香气，长时间泡茶后，茶汤呈明亮的绿黄色，清澈透亮，茶味鲜爽回甘。

寿眉散茶采用福建武夷山一带独特的气候环境和丰富的土壤成分，采用传统的制茶工艺制作而成。首先在春季茶树发新芽时，精选嫩叶，经过揉捻、发酵、炒制等工序制成茶叶。这些工序需要熟练的技术和经验，以确保茶叶保持原生的香气和口感。

寿眉散茶的产地武夷山自古以来就是中国的著名茶乡，这里的山峦叠嶂，云雾缭绕，气候湿润，四季气温适中，是茶叶生长的理想环境。武夷山的土壤富含丰富的矿物质和微量元素，为寿眉茶提供了养分，使其品质更加出色。

寿眉散茶在中国茶叶市场上备受推崇，被誉为武夷山的“四大名茶”之一，与铁观音、大红袍、白毫银针齐名。寿眉散茶的口感清新醇厚，茶香持久，回甘悠长，具有极高的观赏和收藏价值。由于数量有限，所以价格较高，一向深受茶叶收藏爱好者的喜爱。

总的来说，寿眉散茶是中国福建武夷山的传统名茶，以其清香高爽、口感鲜爽而备受推崇。无论是喝茶还是收藏，寿眉散茶都是一种极具价值和口碑的茶叶，对于茶叶爱好者来说，它绝对是不可错过的珍贵品种。