老枞水仙茶属于寒性么？

老枞水仙茶是一种传统的中药茶，具有清热解毒、凉血止血、润肺止咳、降血糖等功效，被广泛用于预防和治疗各种疾病。而就其性质而言，老枞水仙茶是属于寒性食物。

在中医理论中，食物被归为五味，即“酸、苦、甘、辛、咸”，同时也被划分为寒、热、温、凉、平等五性。寒性食物具有清凉解热、清热凉血、滋阴润燥等功效，可以清热解毒，降火明目，利水消肿，所以适合于体内有热邪、阳盛、气虚、阴虚等症候的人群食用。

老枞水仙茶的主要成分是枞树叶和水仙花，寒性。枞树叶味辛、性寒，归肝、脾经；水仙花被认为是一种沁人心脾的补药，味苦性寒，能清热生津，解毒开心瘀，具有消暑、清热祛痰、凉血止血的功效。

老枞水仙茶的特点是性寒味较苦，因此适合于体内有火热之邪、血热、气热等症状的人们饮用，如口干口渴、咽喉干燥、咳嗽痰多、便秘口苦等症状。另外，老枞水仙茶还能帮助调节体内阴阳平衡，对于体内有阳虚、气虚、阴虚等症状的人群也有一定的保健作用。

但需要注意的是，寒性食物不适合于体寒、脾胃虚弱、经血不调、孕妇等人群食用。因此，在选择食物时，要根据自身体质和当时的身体状态来合理选择食用。

综上所述，老枞水仙茶属于寒性食物，适合于有热邪、阳盛、气虚、阴虚等症状的人群饮用，但不适合于体虚、脾胃虚弱、体寒、经血不调、孕妇等人群。在饮用时，应根据自身体质和身体状况来选择合适的食物，避免对身体造成不良影响。