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福鼎老寿眉茶汤怎么做好吃?

2024-05-02 17:56:11 责编:宋帅帅 1636浏览

福鼎老寿眉茶汤,是一道具有浓郁茶香和清爽口感的汤品,以寿眉茶为主要原料,搭配配料煮制而成。下面我将分享一下制作福鼎老寿眉茶汤的做法,希望能帮助大家制作出口感好吃的茶汤。

首先,我们来准备材料:

1. 寿眉茶 leaves 适量

2. 鸡肉/鸭肉/猪肉 slices 适量

3. 鱼片 slices 适量

4. 虾仁适量

5. 香菇 slices 适量

6. 木耳 slices 适量

7. 玉米 slices 适量

8. 盐、胡椒粉、味精 适量

9. 食用油 适量

10. 清水适量

接下来,我们开始制作福鼎老寿眉茶汤:

1. 将寿眉茶 leaves 放入开水中,煮沸后撇去浮沫,然后再盖上盖子焗一段时间,使其浸泡出浓郁的茶香。

2. 另起锅,放入适量的食用油,将鸡肉/鸭肉/猪肉 slices 入锅煸炒至变色。

3. 接着依次加入鱼片 slices、虾仁、香菇 slices、木耳 slices、玉米 slices 等食材,煸炒均匀。

4. 倒入适量清水,烧开后加入泡好的寿眉茶 leaves,继续煮制一段时间,让食材充分入味。

5. 最后,根据个人口味适量添加盐、胡椒粉、味精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。

这样一道口感清爽的福鼎老寿眉茶汤就制作完成了。这道茶汤以寿眉茶为主料,搭配多种肉类和蔬菜,口感清爽,茶香浓郁,营养丰富。适宜凉热皆可食用,不仅能够开胃,还能够消暑解渴。希望大家尝试制作这道茶汤,享受美味的同时也感受茶的魅力。祝大家做出来的福鼎老寿眉茶汤口感好吃,滋补身体!

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