干茉莉花茶为什么是黑色的？

茉莉花茶是中华茶文化中的一个独特饮品，由于其风味迷人，因此备受广大茶友的喜爱。茉莉花茶有多种口感，有清香、芳香，但是如果你喝过黑色的茉莉花茶，你一定会感到非常奇怪，因为其并不像其他花茶那样提供清新的色调和香气。那么，干茉莉花茶为什么是黑色的呢？下面为大家解析一下原因。

一、干茉莉花套袋

最主要的把干茉莉花变成黑色的原因是茶叶的加工过程。干茉莉花经过晒干之后，通常会以茶包的形式出售，而这些茶包内部通常会装有黑龙纸，以保持干花的新鲜度。

茉莉花茶包内部的黑龙纸同干茉莉花结合在一起后，就会渗透一些黑色成分使茶叶发生氧化反应，并使得干茉莉花变得黑色。因此，干茉莉花茶的黑色，并不是因为其本身的颜色，而是随之添加的黑龙纸引起的。

二、不同品种的茉莉花

理论上来说，干茉莉花的颜色应该是是深绿色或者浅黄色。不过这并不是绝对全部正确，而是取决于多种因素。首先，正宗的茉莉花应该是来自福建省泉州市安溪县，这个地区的茉莉花由于气候和地理位置的原因，其品种和种植方式与其他地区的茉莉花不同。这里茉莉花在生产前，还需要经过多次筛选提炼，才能获得最好的品质。如果生产厂家为了贪图便宜使用了其他产地的茉莉花，其颜色和品质肯定就会有所下降。

三、加工及发酵过程

如果茶叶处理失误，或者被存放在不当的环境中或者加以处理的方式不符合原则，这些因素也有可能导致干茉莉花变得黑色。茶叶的发酵过程可能也会影响茉莉花的颜色。

结论

以上是干茉莉花茶为什么是黑色的原因。总之，加工工艺以及使用的材料都是造成茉莉花茶黑色的原因之一。虽然看起来有些奇怪，吃惊甚至可怕，但是茉莉花茶仍然是一个受欢迎的饮品！ 如果您真的不喜欢喝黑色的茶，请在购买茶叶前寻找一些信息，找到高品质的茉莉花茶。