可手撕的福鼎白茶饼叫什么？

福鼎白茶是一种非常受欢迎的优质茶叶，它产自福建福鼎市，属于白茶的一种。白茶采用嫩叶，不经发酵、揉捻，微火烘干而成，因此具有清香、甜润、汤色黄绿透亮等特点。手撕的福鼎白茶饼是一种非常具有特色的福鼎白茶，下面我们来详细了解一下。

手撕的福鼎白茶饼又叫福鼎白茶手撕饼，它是通过人工将白茶压制成饼状，通常呈圆形或长方形，方便保鲜、储存和运输。手撕的福鼎白茶饼，采用福鼎大白茶、寿眉、新欧等特级白茶为原料，加工而成的。它具有外形整饬、色泽古铜、芽头明显、绢毫显露、香气幽雅、汤色清亮、滋味醇和甘甜等独特的特点。

手撕的福鼎白茶饼的制作过程分为：揉裹、脱水、烘干、压制等几个步骤。首先，将从白茶树上采摘下来的嫩叶放到阳光下或停留在室内适当的时间，使其变软后，揉裹成一定形状。然后进行脱水处理，使叶子中的水分降低。之后，把茶叶放到烘干机中，将叶子烘干，使其变得松软。最后，将烘干、松软的白茶叶装入模具中，经高温高压的挤压，使其成为圆形、长方形或其他形状的白茶饼。

手撕的福鼎白茶饼富含多种微量元素和茶多酚等有益成分，具有很高的保健价值。白茶饼营养丰富，具有美白、减肥、抗菌、降血压等功效。在世界茶艺情节上，手撕的福鼎白茶饼也是备受推崇的，被誉为“一芽一叶白茶首选，手撕的福鼎白茶饼名茶之冠”。

手撕的福鼎白茶饼的喝法与其他茶品不同，需要先将茶饼用温水泡开，然后再冲泡即可。茶水清香扑鼻，喝起来味道醇和，有清凉、甜润的感觉，非常适合各种场合饮用。冬天可以用温水冲泡，夏天则可以尝试冰泡，口感更佳。

总之，手撕的福鼎白茶饼是一种非常独特的茶品，其制作工艺繁琐，需要经过多个环节的加工才能成形。而其口感醇和、营养丰富，具有很好的保健效果。对于喜爱白茶的茶友来说，手撕的福鼎白茶饼绝对是一种不可错过的茶品。