金骏眉茶是绿茶吗？

金骏眉茶不是绿茶，而是一种半发酵茶。金骏眉茶最早发源于福建省福州市郊的骏眉山，属于福建省传统名茶。金骏眉茶以其特殊的制作工艺和独特的口感而闻名于世。

金骏眉茶的制作工艺较为复杂，首先采摘的茶叶要经过萎凋、揉捻、发酵和烘焙等多道工序才能成为最终的茶叶。区别于绿茶直接停止发酵的制作方法，金骏眉茶在揉捻之后会留存一定的水分，然后通过定温控湿的方式发酵，使茶叶获得半发酵程度，呈现出乌龙茶特有的花香和茶香兼备的口感。

金骏眉茶的外形优美，条索紧细匀整，色泽乌润，具有莹白的茸毫，被誉为茶中珍品。金骏眉茶的茶水呈明亮的琥珀色，带有柔和的花果香气和蜜香的甜度，口感丰润醇和，余味悠长，让人回味无穷。

金骏眉茶不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值。金骏眉茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素和微量元素，具有抗氧化、降脂减肥、抗衰老、清热解毒等功效，有利于提高免疫力、促进新陈代谢、防治心脑血管疾病等。

金骏眉茶是一种适合广大茶客饮用的好茶，既可以作为日常饮品来享受，也可以在特殊场合享用。金骏眉茶不仅能够让人感受到茶文化的乐趣，还能带来健康和舒适的享受。在今天的茶叶市场中，金骏眉茶以其独特的风味和价值备受青睐，成为了茶客们喜爱的茶叶之一。