碧螺春和白茶哪个茶毫多？

碧螺春和白茶都是中国的传统名茶，是茶中的精品。两者在采摘和制作工艺上有所不同，因此茶毫也有一定的区别。

首先来说，碧螺春是一种绿茶，产于江苏太湖东南的吴门、太仓、昆山等地。其采摘时间在清明至谷雨之间，采摘标准是每株只采摘一个嫩芽一片叶。这种采摘标准决定了碧螺春的茶毫非常嫩，外形扁平而嫩绿，茶毫丰富，尤其是白毫，犹如春蚕吐丝，晶莹剔透。

而白茶是指未经任何加工的新鲜茶叶风干后加工而成的茶。产于中国福建省，以福鼎、白沙等地最为有名。白茶的制作工艺非常简单，只需要将采摘下来的新鲜茶叶晾晒即可，不需要炒制或揉捻。因此白茶的茶毫相对较多，茶叶保持原始的形态和颜色，茶毫丰富，茶叶鲜嫩。

从茶叶本身来看，碧螺春的茶毫要比白茶多一些，因为碧螺春采用嫩芽嫩叶制作，茶叶本身就很嫩，茶毫也比较丰富。而白茶则是未经过揉捻和炒制的新鲜茶叶，茶叶保持了原始的形态，茶毫也比较丰富。

此外，从茶叶口感上来说，碧螺春和白茶各有其独特的风味。碧螺春的茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甜润，带有一丝花香和清香；而白茶的茶汤淡雅清香，口感清爽回甘，有一种淡雅的茶香气息。

总的来说，碧螺春和白茶都是优质茶叶，各有其独特的特点。在茶毫方面，碧螺春相对来说要比白茶多一些，但是每种茶叶都有其独特的风味和韵味，可以根据个人口味和喜好来选择品饮。不管是碧螺春还是白茶，都是中国茶文化的瑰宝，都值得一试。