碧螺春和白茶哪个味道淡？

碧螺春和白茶都是中国的传统名茶，各自具有独特的特点和风味。关于它们的味道淡与浓，需要从不同的角度来进行比较。

首先，从外观上来看，碧螺春茶叶细嫩修长，色泽碧绿，叶底嫩绿嫩黄，整体呈现出一种清新淡雅的特点；而白茶茶叶比较粗壮，颜色偏淡，有一种朴素、自然的感觉。从外观上来看，碧螺春更显清淡、细腻，而白茶更显朴实、自然。

其次，从口感上来说，碧螺春茶汤清澈明亮，口感轻盈清爽，茶香清幽，带有一些花果香气，整体感觉比较清淡柔和；而白茶茶汤淡雅透明，口感清爽顺滑，味道清淡爽口，带有一些花草的清香，整体感觉也比较淡雅。但相对而言，碧螺春的香气更加鲜明，口感更加细腻，而白茶则更加朴实自然。

再者，从茶叶的采制工艺来看，碧螺春是一种炒青绿茶，采摘的是嫩芽和嫩叶，经过揉捻、炒制等工艺制成；而白茶则是一种未发酵茶，采摘的是嫩芽和两三片嫩叶，经过晒干或轻微加工制成。因此，碧螺春的制作工艺更加精细，茶汤更加清亮，口感更加清爽；而白茶则更加注重保留茶叶原生的味道和香气，呈现出一种自然朴素的风味。

综上所述，虽然碧螺春和白茶都具有清淡、淡雅的特点，但从不同的角度来看，两者又有各自独特的风味和特点。碧螺春更显清爽、细腻，香气更加鲜明；而白茶更显朴实自然，口感更加清淡爽口。因此，无法简单地将其中之一定义为“味道更淡”，而是要根据个人口味和喜好来选择适合自己的茶。无论是碧螺春还是白茶，都有着独特的魅力，可以带给人们不同的品茶体验。