碧螺春是中国著名的绿茶之一,其产地在江苏苏州和浙江杭州之间的湖州市安吉县,因为产地近碧玉螺山而得名。碧螺春以其清香、鲜爽、滋味醇厚,叶底嫩绿、匀整,而享誉中外。
首先,碧螺春并不是凉茶。凉茶是指一种用多种草本植物煮制而成的,颜色偏黄,口感苦涩的具有清热解毒功效的液态饮品,如菊花、金银花、铁观音等,而碧螺春是绿茶的一种,具有茶叶所特有的香气和味道。
其次,碧螺春的功效主要体现在其茶叶含有的多种物质。首先,碧螺春茶叶中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶黄素和咖啡碱等成分,其中茶多酚是碧螺春中最丰富的成分之一。茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,防止细胞老化,预防和治疗心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病。其次,茶氨酸可以促进大脑神经功能,提升人体免疫力和抗疲劳能力。
此外,碧螺春的适宜饮用时间是白天和傍晚。因为其中含有咖啡碱,饮用后可以提神醒脑,增强人体代谢能力,帮助人们在工作和学习中保持精力充沛。但在晚上饮用,由于咖啡碱刺激神经,可能会影响睡眠。
总的来说,碧螺春并非凉茶,是一种非常香气扑鼻、口感清新、味道醇和的绿茶。它含有多种对人体有益的物质,适量饮用可以促进人体健康。但是也需要注意控制饮用量,因为过量饮用会导致茶叶中的成分过度刺激,对身体造成负担。