桂花茶一定有桂花味吗？

桂花茶是一种由桂花花朵浸泡而成的花果茶。通常情况下，桂花茶确实会有浓郁的桂花香味，但并不是所有的桂花茶都一定会有桂花味。在市场上，有些桂花茶是添加了人工香精或其他香料来增强桂花的味道，而有些则是为了减少成本而少放桂花花朵，或者掺杂了其他花草来混合制作，这些茶虽然也称为桂花茶，但味道可能并不浓郁。

桂花茶的制作过程通常是将新鲜的桂花花朵放在开水中浸泡，浓香四溢。桂花花朵自身就具有鲜花香味和甘甜口感，再加上茶叶香气，这种茶饮的香味特别迷人。而且桂花本身还有很高的药用价值，具有清热解毒、止咳润肺、减肥降脂等功效。

桂花茶不仅可以直接冲泡饮用，还可以用来制作各种茶点和甜点，例如桂花糕、桂花酥等，都能散发出桂花的香气和美味。

但是，市面上也存在一些劣质的桂花茶，它们可能是在普通茶叶中添加了桂花香精，或者干脆只是用其他花草代替了桂花花朵，味道和功效都大为降低。这样的桂花茶不仅没有桂花香味，反而可能带来不良反应，对健康也有一定影响。

因此，选购桂花茶时需要注意几点：

一是选择正宗的桂花茶，最好能够看到茶中的桂花花朵，如果只是一团茶叶或没有花朵的话，可能就不是纯正的桂花茶。

二是尽量选择有信誉的品牌或者正规的茶叶店购买，避免购买一些小作坊生产的劣质产品。

三是可以通过闻香辨质，正宗的桂花茶应该有浓烈的桂花香味，如果只有茶叶的香味而没有桂花香味，可能就不是好的桂花茶。

总的来说，桂花茶本身会有桂花的香味，但并不是所有的桂花茶都是正宗的桂花茶，选择合适的桂花茶至关重要。希望大家在享受桂花茶的美味时，能够保证选择到正宗的桂花茶，既能够品尝到香甜可口的桂花茶，也能够享受到桂花的药用功效。