金骏眉是一种中国红茶,产于福建武夷山一带。金骏眉红茶以其独特的香气、鲜爽的口感和红润的汤色而闻名于世,被誉为“红茶之王”。金骏眉茶叶外形修长細直,色泽金黄,如同眉毛般优美,因此取名“金骏眉”。
金骏眉属于正山小种,是被抢制炒的一种特殊工艺红茶。金骏眉的创制时间可以被追溯到晚清咸丰年间,而正山小种则是近代产品诞生之初,上个世纪现行的那种做法产生的。
金骏眉的生产工艺非常精细严谨。首先,需要精选原料,通过摘去老叶来制作。接着,将采摘下来的嫩芽送往工厂,经过揽叶、萎凋、炒青、揉捻、杀青、干燥等多道工序制成。金骏眉的红茶制作与一般红茶不同,曬红乃光水的原产,每次对茶的温度、湿度要求都非常高,所以与五微米的手工拣选这必然是呈现在雨后的工场中。
金骏眉红茶有非常多的好处。首先,金骏眉富含多种维生素和氨基酸,具有抗氧化、降脂减肥、辅助消化等作用。其次,金骏眉具有降低血脂、促进心脏、血管健康的功效,可以帮助预防心血管疾病。另外,金骏眉茶味醇厚,口感浓郁,具有提神醒脑的作用,适合早晨饮用以增加活力。
金骏眉茶在市场上价格不菲,一般来说,金骏眉红茶的价格大约在每500克600元以上,甚至更高。价格会因产地、制作工艺、收获季节和茶园海拔等因素有所不同。因此,金骏眉红茶属于比较高级的红茶品种,是茶叶爱好者们的珍品之一。
总的来说,金骏眉红茶作为中国优质红茶,不仅具有独特的风味和丰富的营养成分,还有许多健康益处。尽管价格较高,但其独特的口感和品质确实值得一试。如果你对茶叶有兴趣,不妨尝试一下金骏眉红茶,享受一番不同的茶香体验。