冰菊花茶是一种清凉解暑的饮品,特别适合夏天酷热天气饮用。它不仅口感清爽,而且有一定的保健功效,可以清热解毒、减肥养颜等。下面我将介绍一下如何制作冰菊花茶。
材料:
1. 冰菊花:15-20朵
2. 冰糖:适量
3. 水:900毫升
4. 冰块:适量
制作步骤:
1. 准备冰菊花:首先将冰菊花用清水冲洗干净,然后将其掰开花骨,去除杂质并保留花瓣。
2. 煮水:将900毫升水倒入煮壶中,然后开火烧开水。
3. 冲泡冰菊花:水开后,将冰菊花花瓣放入壶中,盖上盖子焖3-5分钟,以便冰菊花充分释放香气和药效。
4. 加糖:待茶色变淡后,根据个人口味适量添加冰糖,搅拌至糖完全溶解。
5. 冷却:将煮好的冰菊花茶倒在容器中,然后放入冰箱中冷却至少半小时。
6. 享用:取出冰箱中的冰菊花茶,加入适量冰块,搅拌均匀后即可享用。
小贴士:
1. 冰菊花茶最好不要过多添加糖,可以适量加入蜂蜜或枸杞提升口感。
2. 冰菊花茶可根据个人口味添加柠檬片、薄荷叶等其它调味品,增添口感和香气。
3. 冰菊花茶最好在新鲜煮好后立即饮用,以保持其最佳口感和鲜味。
4. 冰菊花具有清热解毒、减肥养颜等功效,适量饮用有益健康。
总之,冰菊花茶是一款非常适合夏天饮用的清凉茶饮,制作简单易行,喝起来清爽可口,而且还有一定的保健功效。希望大家尝试制作并享用这款美味的冰菊花茶!祝大家夏日清凉!