金菊花也被称为黄菊花,是一种常见的中药材,而金菊花茶则是一种以金菊花为主要原料制作的茶饮。金菊花茶呈淡黄色,清香怡人,口感温润。金菊花茶有清火解毒、消炎止痛等功效,可供日常饮用。以下是制作金菊花茶的方法。
材料:
金菊花、开水
步骤:
1. 准备金菊花。一般来说,每杯金菊花茶需要5-10克金菊花,根据个人口味和需要,可以自行选择用量。建议选用新鲜的金菊花,如果使用干燥的金菊花,需要提前浸泡15分钟至20分钟。
2. 煮水。将水煮沸,然后稍等片刻,等水温降至85℃左右。
3. 泡茶。将金菊花放入茶壶或茶杯中,加入约200毫升左右的热水,稍微搅拌一下,然后焖茶2-3分钟即可。
4. 品茶。将泡好的金菊花茶倒入茶杯中,看到淡黄色的金菊花茶清香四溢,让人感到口感温润,可品尝金菊花茶。
小贴士:
1. 金菊花茶的口感较为淡雅,如果需要增加香甜度,可加入少量蜂蜜,也可以加一些枸杞子、红枣等去茶味的原料,使茶香更加浓郁。
2. 金菊花茶适宜温饮,夏季也可以将茶水放在冰箱中冰镇后享用。
3. 金菊花茶可根据个人口味来选择加入不同的配料,比如柠檬片、草莓等。
4. 准备金菊花时可以挑选干净无杂质的金菊花,并剪掉多余的叶子,这样可以使金菊花茶更加清新、健康。