菊花茶是一种非常受欢迎的饮品,具有很多的健康功效。菊花茶有降血脂、预防动脉硬化、抗过敏、消炎镇痛、抗氧化等多种功效。而且菊花茶口感清香甘甜,非常适合日常饮用。
那么,要做菊花茶应该选择什么品种的菊花呢?一般来说,菊花茶主要使用的是雏菊或者野生菊花。
1. 雏菊:雏菊是一种比较常见的菊花品种,也被广泛用于制作菊花茶。雏菊花形大而饱满,色泽鲜亮,具有较好的药用价值。食用雏菊可以起到清热、解毒、消肿等功效,非常适合用来泡茶。
2. 野生菊花:野生菊花是指生长在自然环境中的菊花,没有经过农药和化肥的污染。野生菊花口感更加纯正,味道也更加鲜美。野生菊花所含的营养成分更加丰富,具有更好的保健效果。
在选择菊花时,最好选择外形饱满、色泽正宗的菊花,这样做出来的菊花茶口感更加醇厚,香气更加浓郁。另外,购买菊花时也要注意选择有机种植的菊花,这样可以避免农药残留对身体的危害。
制作菊花茶的方法也非常简单。首先,将菊花洗净,然后放入茶壶中。接着倒入开水,盖上茶壶盖,焖5-10分钟即可。如果喜欢口感更浓的茶,可以多放一些菊花。另外,菊花茶也可以和其他草药一起搭配使用,如枸杞、银耳、雪耳等,具有更好的养生功效。
总的来说,无论选择雏菊还是野生菊花,只要选用品质好的菊花来制作菊花茶,都可以达到很好的效果。不仅可以享受到清香甘甜的口感,还可以获得来自菊花的多种健康好处。希望大家可以多喝菊花茶,保持身体健康!