寿眉饼有什么功效和作用？

寿眉饼是一种传统的中式点心，主要由黄豆、小麦和糖等原料制成。寿眉饼在中国南方地区很受欢迎，被认为有一定的功效和作用。

1. 补充能量：寿眉饼中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是补充能量的良好来源。无论是早餐、午餐还是下午茶，寿眉饼都可以为身体提供充足的能量，有助于维持身体的正常功能。

2. 调理肠胃：寿眉饼中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。经常食用寿眉饼可以改善消化系统的功能，减少积食和便秘的发生。

3. 补充营养：寿眉饼中含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、锌等，有助于增强身体的抵抗力，维持健康。此外，寿眉饼还含有丰富的蛋白质，有助于修复组织、增强免疫力。

4. 降血脂：寿眉饼中不含胆固醇，而且富含膳食纤维，可以帮助降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。

5. 补血养血：寿眉饼中含有丰富的铁元素，是一种天然的补血食品。经常食用寿眉饼可以帮助补充体内的铁元素，预防贫血等疾病。

总的来说，寿眉饼虽然是一种点心，但是由于其含有丰富的营养物质和多种功效，适量食用对身体是有益的。然而，由于寿眉饼中糖分较高，过量食用可能会导致糖尿病等慢性疾病。因此，建议在日常饮食中适量食用寿眉饼，并结合均衡的饮食，保持良好的生活习惯，才能更好地发挥寿眉饼的功效和作用。