菊花茶为什么有股霉味？

菊花茶出现股霉味可能是因为以下原因：

1. 茶叶品质问题：菊花茶的质量和新鲜度直接影响了味道。如果茶叶存放或加工过程中受到潮湿环境的影响，就容易受到霉菌的侵袭，导致茶叶产生霉味。

2. 贮存环境问题：茶叶在潮湿、通风不良的环境中存放时间过长，也容易滋生霉菌。尤其在潮湿季节或潮湿气候下，如果茶叶没有妥善存放，就会受到霉菌的侵袭。

3. 加工工艺问题：菊花茶的加工过程如果不合理或不严谨，也容易导致茶叶受到霉菌侵袭。比如，加工环境不干净、水分控制不当等情况都会影响茶叶的质量。

4. 茶叶本身问题：有些茶叶本身就含有一定的霉菌，如果经过不当加工或贮存，就容易使得茶叶产生霉味。

解决方法：

1. 品质保证：选购时要选择正规渠道购买，尽量选购有品牌保证的菊花茶，确保茶叶的品质和新鲜度。

2. 贮存注意：将菊花茶存放在干燥通风的环境中，避免潮湿和阳光直射，可以使用密封罐或铝箔袋进行包装，避免受到外界空气和湿气的影响。

3. 加工注意：如果自己加工菊花茶，一定要确保加工环境干净、整洁，控制好水分，避免茶叶受到霉菌侵袭。

4. 注意保存期限：菊花茶一般在保质期内饮用为宜，不要过期食用，以免茶叶受潮发霉产生异味。

总之，菊花茶有股霉味可能是由于茶叶的品质、存储、加工等环节存在问题所致。如果发现菊花茶有异味，建议停止食用，及时更换新的茶叶，确保饮用的茶叶健康安全。