老寿眉白茶属于哪种茶叶？

老寿眉白茶是一种白茶，属于中国传统的名优茶之一。白茶是一种非常特殊的茶叶，它与绿茶、红茶和乌龙茶一起被称为中国的四大名茶。白茶的制作工艺相对简单，采摘的茶叶经过晒干而不发酵，因此保留了茶叶原有的色、香、味及茶叶的营养成分。

老寿眉白茶是一种优质的白茶，其产地主要是福建省的福鼎市。福建省福鼎市是中国著名的白茶产区，素有“中国白茶之乡”的美誉。福鼎市地处闽东南沿海，气候温和湿润，适宜茶树生长。老寿眉白茶制作工艺讲究，选用的原料是白毫银针，是一种稀有的茶叶。

老寿眉白茶的制作过程非常讲究，首先要在阳光下将采摘的鲜叶摊晒，使之褪去水分，然后在低温烘焙，最后整理成条状。整个制作过程最大的特点就是轻揉，轻揉使茶叶中的芽头保持完整，茶叶呈现出银白色，即所谓的“白毫银针”。

老寿眉白茶的外形叶片修长匀整，白毫显露，如银似针，含多种氨基酸、维生素和微量元素，其中富含多酚、茶多酚、氨基酸等成分。老寿眉白茶具有清新鲜爽的香气，口感清淡甘甜，是一种非常受人喜爱的茶叶。它不仅有很高的观赏价值，更是一种对健康有益的茶饮。

老寿眉白茶有许多功效，首先它具有抗氧化的作用，可以减少体内自由基的产生，延缓衰老。其次，白茶富含氨基酸和维生素，对预防感冒和补充营养有很好的效果。此外，白茶还具有清热解毒、抗菌消炎、降脂减肥等功效，对于保持健康有很大的帮助。

总的来说，老寿眉白茶是一种珍贵的白茶，具有较高的观赏价值和药用价值。它不仅口感鲜爽，香气甘甜，而且具有丰富的营养成分，对健康有益。因此，老寿眉白茶备受茶叶爱好者的喜爱，也是一种广受欢迎的名优茶之一。希望更多的人可以尝试老寿眉白茶，享受它带来的健康与美味。