凤梨桂花茶是一种口感清爽、香甜可口的茶饮,不仅饮用起来清凉解渴,而且还有助于消化、降火、减肥等功效。下面我将介绍一下制作凤梨桂花茶的方法,让你轻松在家里就可以享受到这款美味的茶饮。
1. 准备材料:
- 新鲜凤梨一个
- 桂花干适量
- 冰糖适量
- 开水适量
2. 制作过程:
步骤一:准备材料
首先,将凤梨削皮、去核,切成小块备用。选择新鲜的凤梨,口感更加鲜美。
步骤二:煮花茶
将适量的桂花干放入茶壶中,然后用开水冲泡,焖约5分钟左右,待茶汤冷却后过滤出花饮即可。
步骤三:熬凤梨糖水
在另一个锅中,将凤梨块放入,加入适量的冰糖和清水,开小火煮熬。煮至凤梨变软,糖水也变浓稠即可。
步骤四:冷却混合
等凤梨糖水稍微冷却后,倒入煮好的桂花茶中,搅拌均匀。
3. 喝法:
将制作好的凤梨桂花茶倒入杯中,可以放入适量的冰块,更加清凉可口。享受这款饮品的同时,还可以品尝到凤梨的清甜和桂花的香气,开胃又解渴。
小贴士:
1. 桂花茶的泡制时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 如果想要茶饮颜色更加艳丽,可以少量加入几滴柠檬汁。
3. 在熬凤梨糖水的时候,不妨多加点冰糖,使得口感更加甜美。
4. 制作好的凤梨糖水可以保存在密封容器中,放入冰箱冷藏,随时可以取出来冲泡喝。
总的来说,自制凤梨桂花茶非常简单快捷,只需要几种常见的食材,就可以在家中享受到这款美味的茶饮。不仅口感清爽,而且还富含维生素和营养物质,对身体健康有益。赶快动手试试吧,让你的夏日更清凉惬意!