正山小种野茶有什么特点？

正山小种野茶是一种优质的中国红茶，具有独特的特点和鲜明的风味。它产自中国福建省正山小种茶园，由福建正山小种茶树的新鲜嫩芽炒制而成。正山小种野茶有着悠久的历史，是中国最古老、最负盛名的红茶品种之一，其独特的口感和浓郁的花香使其备受赞誉。以下是正山小种野茶的主要特点：

1. 突出的花香：正山小种野茶有着独特的鲜艳花香，这是由于茶树在生长的过程中受到自然环境的熏陶，吸收了周围植物的芬芳。这种花香在炒茶的过程中得到了充分锁定，成为了正山小种野茶的特色之一。

2. 甘醇的口感：正山小种野茶入口甘醇，回甘醉人。其茶汤颜色鲜艳，回甘悠长，让人沉浸其中。这种口感上的优势得益于正山小种茶树自然生长的环境和茶叶精心的加工制作。

3. 丰富的营养成分：正山小种野茶富含茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，具有保健功效。它不仅能够提神醒脑，还能够帮助消化、降脂减肥以及抗氧化等。

4. 良好的品质：正山小种野茶经过严格的挑选和加工制作，其茶叶外形紧绷匀整，色泽乌润灿黄，条索肥壮秀丽，汤色鲜艳红润，叶底红亮明显。这些都是正山小种野茶品质上的保障。

5. 适宜保存：正山小种野茶具有一定的保质期，如果保存得当，可以长时间保持其新鲜和风味。因为正山小种野茶茶叶紧实，不易受潮，适合长时间存放。

6. 古老的历史文化：正山小种野茶源远流长，有着悠久的历史文化积淀。正山小种野茶的种植与制作工艺继承了中国古老的茶文化传统，是中国传统工艺的杰出代表。

在饮用正山小种野茶时，可以感受到独特的花香，享受甘醇的口感，同时也能够获得丰富的营养和健康保健的功效。因此，正山小种野茶受到了广大茶客的热爱和青睐。无论是在日常生活中享用，还是在特殊场合品尝，正山小种野茶都能够带来愉悦的体验和满足的感受。