寿眉属于哪种茶？

寿眉是一种非常受欢迎的中国茶，属于绿茶的一种。它主要产自福建省的安溪县，是中国十大名茶之一。寿眉茶的历史可以追溯到唐代，是中国茶叶中的古老品种之一，曾被皇帝和贵族们所青睐。

寿眉茶的制作工艺非常独特，采用鲜叶在高温中烘焙，然后在潮湿的环境中发酵，最后进行干燥。这个过程中需要经验丰富的茶艺师来控制时间和温度，以保证茶叶的质量和口感。正是这种特殊的制作工艺，赋予了寿眉茶独特的香气和口感。

寿眉茶的外形呈现出弯曲如眉毛的形态，因而得名“寿眉”。茶叶的颜色呈现出深绿色，有着清香的花果香气。入口后，茶汤鲜爽甘甜，回味悠长，不仅有浓郁的茶香，还有清爽的口感，受到了许多茶友的喜爱。

寿眉茶不仅口感独特，而且还具有许多健康功效。首先，寿眉茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，具有抗氧化和提高免疫力的作用。其次，寿眉茶中富含咖啡因和氨基酸，能够提神醒脑，增加体力。此外，寿眉茶还有降压、减肥、抗衰老等多种功效，被称为“健康长寿茶”。

在中国茶文化中，寿眉茶有着深厚的文化底蕴。在古代，宫廷和贵族们常常将寿眉茶视为贵重礼物，赠送亲朋好友以表示敬意与心意。寿眉茶也常被用于重要场合或节日中，被视为一种尊贵而珍贵的象征。

总的来说，寿眉茶是一种具有独特风味和丰富营养的优质茶叶。其口感清新甜润，具有多种健康功效，是茶叶爱好者不可多得的好茶。寿眉茶的历史悠久，传统工艺精湛，文化内涵丰富，是中国茶文化中不可或缺的一部分。希望更多的人能够品尝到这种美味的寿眉茶，感受其中蕴含的文化和健康价值。