自制西瓜柠檬菊花茶是一道清新爽口、富含维生素C的饮品,简单易制,下面我会介绍具体的制作步骤,让您可以在家享受自制的健康饮品。
材料准备:
1. 西瓜:适量
2. 柠檬:1-2个
3. 菊花干:适量
4. 冰糖:适量
5. 水:适量
制作步骤:
1. 准备食材:首先准备好新鲜的西瓜、柠檬和干净的菊花干。将柠檬洗净切片,西瓜去皮切成小块。
2. 煮西瓜汁:将西瓜块放入搅拌机中,搅打成西瓜汁。如果嫌西瓜籽影响口感,可以事先去除。将搅打好的西瓜汁倒入锅中,加入适量水,煮至沸腾后转小火煮10分钟,使西瓜汁更浓稠。
3. 加入柠檬和菊花:在煮西瓜汁的过程中,将柠檬片和菊花干一同放入锅中,一起煮,这样可以让西瓜汁更加香气四溢,味道更加独特。
4. 加入冰糖调味:待西瓜、柠檬和菊花煮熟后,加入适量的冰糖进行调味,根据个人口味可适当增减冰糖的用量。
5. 滤去杂质:待冰糖完全融化后,可以用细网过滤掉西瓜、柠檬和菊花渣,留下干净的茶汁。这样可以避免喝茶时有杂质的口感,更加清爽。
6. 降温冷藏:最后将做好的西瓜柠檬菊花茶倒入容器中,冷藏后饮用,也可以加入适量冰块进行降温,让整体口感更清爽。
西瓜柠檬菊花茶是一款非常适合夏天饮用的饮品,不仅口感清新,而且富含维生素C,对于调节身体体温和补充水分都有很好的效果。希望您喜欢这份清爽饮品,欢迎尝试并享用!